
Latte-Art Schulung
Latte-Art-Schulung
Du hast bereits eine Barista-Schulung besucht und hast Dir Grundkenntnisse der Espressozubereitung angeeignet? Dann ist darauffolgend unsere Latte-Art Schulung das Richtige für Dich.
In dieser intensiven Schulung lernst Du, wie man feinporigen, cremigen Milchmikroschaum perfekt erzeugt – und anschließend gekonnt mit Motiven in die Tasse gießt. Du lernst die Grundlagen der Latte-Art und erhältst anschließend auf Wunsch ein Zertifikat über die Teilnahme und Beherrschung der Latte-Art.
Inhalte der Schulung:
- Milcharten und Strukturen
- Milchtemperatur
- Milchmikroschaum Aufschäumtechniken
- Portionierung und Fließtechniken
- Motivanalyse
- Gießen verschiedener Motive
Dauer: ca. 3 Stunden
Teilnehmerzahl: max. 2 Personen
Schulungsgebühr: 500 € pro Person