Kaffee-Erlebnis-Verkostungen

Riechen. Schlürfen. Schmecken. Verstehen.

Tauche ein in die Welt der Aromenvielfalt und entdecke Kaffee ganz neu – bei einer geführten Kaffeeverkostung (Cupping) wie sie auch in der professionellen Kaffeequalitätssicherung angewendet wird.
Du lernst Unterschiede zwischen Herkunft, Varietät, Aufbereitung und Röstung zu erkennen und sensorisch einzuordnen.

• Einführung in die Grundlagen der Kaffeeverkostung
• Schulung der sensorischen Wahrnehmung
• Verkostung verschiedener Spezialitätenkaffees
• Aromen, Säure, Körper und Balance gezielt bewerten
• Spannende Hintergrundinfos zu Herkunft und Aufbereitung

Dauer: ca. 1,5 Stunden
Teilnehmerzahl: 6–10 Personen
Teilnahmegebühr: 39 € pro Person
Bonus: 10 % Rabatt auf Kaffeebohnen

Start: 15 Uhr