Ein cremiger Dip mit exotischem Flair und unserem Yin & Yang-Espresso: Dieser Mango-Kaffee-Curry-Dip ist die perfekte Begleitung zu Bowls mit Hähnchen, Pute, Kichererbsen oder Soja. Die Kombination aus fruchtiger Mango, cremigem Frischkäse und den aromatisch-wärmenden Gewürzen aus Annas Kaffee Curry sorgt für ein echtes Geschmackserlebnis.
Rezept: Mango-Kaffee-Curry-Dip
Zutaten (für ca. 4 Portionen):
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500 g reife Mango (püriert)
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150 g Frischkäse
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1 EL hochwertiges Olivenöl
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2 EL Annas Kaffee Curry Gewürzmischung
(enthält: Kurkuma, Chili Bird Eye, Korianderkörner, Gewürznelken, Kardamomsaat, Wacholderbeeren, Muskat, Knoblauch, Kampot-, Tasmanischer-, Kerala- & Weißer Pfeffer)
Zubereitung:
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Die Mango fein pürieren.
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Mit Frischkäse, Olivenöl und dem Yin & Yang Espresso-Pulver in einer Schüssel glatt rühren.
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Die Gewürzmischung Annas Kaffee Curry hinzufügen und alles gut vermengen.
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Abschmecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Verwendungsideen:
Dieser Dip ist nicht nur ein Highlight auf der Grillplatte – er passt ideal zu:
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Bowls mit gebratenem Hähnchen oder Putenstreifen
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Kichererbsen-Soja-Gemüse-Pfannen
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Als exotischer Brotaufstrich oder Dip zu Gemüsechips
Warum dieser Dip so besonders ist:
✔ Espresso als Gewürz: Der ☯︎ Yin und Yang Gourmet Espresso bringt schöne Röstaromen, die perfekt mit der Süße der Mango harmoniert.
✔ 100 % natürliche Zutaten: Alle Gewürze sind sorgfältig ausgewählt – ohne Zusatzstoffe.
✔ Glutenfrei & vegetarisch – auf Wunsch auch vegan mit veganem Frischkäse.