zuckerfrei · wohltuend · natürlich aromatisch
Ein aromatischer Winterpunsch voller Frucht, Wärme und wohltuender Inhaltsstoffe.
Die Kombination aus Äpfeln, Quitten und Ingos Glühweingewürz mit Rosenblättern sorgt nicht nur für ein köstliches Aroma, sondern ist auch ein sanftes Hausmittel bei Husten und Erkältungen.
Zutaten (für ca. 12 Tassen)
- 2 Äpfel (z. B. Elstar oder Boskop)
- 4 Quitten (reif, mit Kernen verwenden!)
- 1 L naturtrüber Apfelsaft
- 2 L Wasser
- 2 EL Ingos Glühweingewürz mit Rosenblättern
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4-6 Zimtstangen und 1 Orange (in Scheiben schneiden)
Alles zusammen 15–20 Minuten sanft köcheln lassen, bis sich die Aromen entfalten. Danach die Flüssigkeit ab sieben und servieren.
Anschließend Honig zum Süßen – nach Geschmack (erst unter 50 °C zugeben!)
🌹 Tipp:
Der Punsch lässt sich wunderbar auf Vorrat zubereiten. Im Kühlschrank hält er sich 2–3 Tage und kann schonend wieder erwärmt werden.