Wissenswertes

Warum handverlesener Kaffee besser für deine Gesundheit ist

Wusstet ihr, dass viele handelsübliche Kaffeebohnen im Schnellverfahren durch Gas- oder Heißluftverfahren geröstet werden? Dabei übernehmen Maschinen nicht nur das Rösten, sondern auch das Sortieren – doch sie erkennen nicht alles.