
Atelier barista
Atelier Barista – Devenez votre propre barista professionnel !
Vous êtes débutant et débutant dans le monde du barista ? Vous vous posez beaucoup de questions, notamment : la méthode d'infusion au porte-filtre est-elle la plus adaptée à vos besoins ?
- Ou possédez-vous déjà une machine à porte-filtre et avez-vous déjà acquis des connaissances grâce à des vidéos et des instructions, mais vous ne parvenez toujours pas à atteindre l'objectif souhaité ?
Cet atelier vous apportera alors la clarté et le niveau de connaissances que vous désirez.
Contenu de l'atelier :
- Les grains de café et leurs caractéristiques
- Analyse de type
- Réglages de la machine, du moulin et de la mouture
- Variantes de boissons au café
- Techniques artisanales
Durée : 1h30
Frais de participation : 99 €
Nombre de participants : limité – pour un soutien maximal