Le favori d'Anna – Le mélange personnel plein de caractère
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LE PRÉFÉRÉ D'ANNA – Le mélange personnel plein de caractère
50% Canephora (Inde), 50% Arabica (Éthiopie)
Force : 5 sur 5 – fort et épicé
Torréfaction : 27 à 30 minutes, par petites quantités de 2 kg
Caractère : intense, corsé, épicé-aromatique
Arômes : Caramel, nuances de cognac, fruits secs
Un mélange que j'adore.
FAVORIT est mon mélange personnel, issu de l'assemblage de deux grains préférés : le robuste Canephora d'Inde aux notes de caramel et de cognac , associé à l'arabica fruité d'Éthiopie . Ensemble, ils créent un expresso intense, harmonieux et rond , aux arômes complexes et à la profondeur généreuse .
Que ce soit pour un expresso classique ou un café corsé, ce mélange est un véritable concentré polyvalent. Sa teneur en Canephora lui confère une teneur en caféine plus élevée , idéale pour les matins fatigués. Et pour ceux qui préfèrent le café filtre : attention, il libère encore plus de caféine !
Un café préféré avec une âme – puissant, coloré, vif.
Pour ceux qui recherchent le goût et l'énergie en parfait équilibre.
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