
Poivre cubèbe Altes Gewürzamt (entier) – 50g
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Emballage : Canette
Ce piment est également connu sous le nom de piment à tige ou à queue.
Le poivre cubèbe possède un arôme agréable, légèrement amer, avec des notes d'eucalyptus et de camphre. Il est légèrement poivré et rappelle également le piment de la Jamaïque.
La cristallisation blanche sur les grains de poivre indique une teneur élevée en huiles essentielles, signe de qualité.
Utiliser:
Il se marie parfaitement avec les plats de viande et de légumes.
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