Jamaica Blue Mountain Coffee/Espresso – La Rolls Royce des cafés
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Jamaica Blue Mountain – La Rolls Royce des cafés
100% Arabica
Origine : Jamaïque, Blue Mountains
Rôti doucement : 27 à 30 minutes en petites quantités de 1,5 kg
Force : 4 sur 5 – puissant et élégant à la fois
Arômes : Fruits sucrés, caramel et une pointe de piment (poivre jamaïcain)
Le luxe que vous pouvez goûter.
Le café Jamaica Blue Mountain est l'une des spécialités de café les plus recherchées au monde. Cultivé dans les hauteurs brumeuses des Blue Mountains jamaïcaines, il pousse lentement mais développe des arômes d'une complexité exceptionnelle, tout en conservant une douceur et une élégance exceptionnelles.
Origine unique, quantité limitée
La superficie cultivée du café Jamaica Blue Mountain est strictement limitée : seulement environ 600 hectares sont disponibles à cette altitude particulière. Les sols volcaniques, le climat constant et le traitement manuel minutieux font de ce café une rareté de classe mondiale .
Les grains sont remarquablement uniformes, presque sans défaut et, après torréfaction, développent un profil de saveur complexe et équilibré avec :
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corsé
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subtiles notes épicées de piment
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douceur agréable et élégance fruitée
Pour les connaisseurs les plus exigeants
Ce café n'est pas tapageur, il est luxueusement discret . Une véritable expression de sophistication, de goût et de style. Comparable à une Rolls Royce : puissant, calme, d'une qualité incomparable. Une fois goûté, vous n'oublierez jamais ses nuances.
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