weiße Maulbeeren + Annas Riegel Rezept, getrocknet 200g – Naturbelassener Genuss aus biologischer Herkunft

🌿 Getrocknete Weiße Maulbeeren – Süß, natürlich & voller Vitalstoffe

Entdecke unsere getrockneten weißen Maulbeeren aus biologischer Herkunft – ein echtes Superfood der Natur! Diese kleinen Früchtchen sind nicht nur wunderbar süß und aromatisch, sondern auch reich an wertvollen Vitamine, Mineralstoffen und Ballaststoffen, die Deinen Körper auf natürliche Weise unterstützen.

Gesundheitliche Vorteile:
Weiße Maulbeeren sind bekannt für ihren hohen Antioxidantien-Gehalt, der Deine Zellen vor freien Radikalen schützt. Sie unterstützen das Immunsystem, fördern eine gesunde Verdauung und können dank ihres natürlichen Zuckerspiegels eine tolle Alternative zu industriellen Süßigkeiten sein. Das enthaltene Eisen trägt zur normalen Bildung roter Blutkörperchen bei, während Kalium und Magnesium Herz und Muskeln stärken.

Genuss & Verwendung:
Ob pur als Snack, im Müsli, Riegel, Joghurt, Smoothie oder als Topping auf Desserts – die Maulbeeren verleihen jedem Gericht eine milde Süße und eine angenehme, leicht knusprige Textur. Auch beim Backen oder als natürliche Nascherei für zwischendurch sind sie ein echter Genuss!

🍫 Annas Rezept: 

Weiße Maulbeeren-Schoko-Riegel

Zutaten:

• 200 g getrocknete weiße Maulbeeren

• 200 g gemischte Nüsse (z. B. Mandeln, Cashews, geröstete Haselnüsse)

• 50 g Chiasamen

• 200 g Zartbitterschokolade von Djoon, ohne Zucker! (mind. 70%) 

• 1 EL Kokosfett

• Bourbon Vanille (nach Geschmack)

• Optional: Honig für mehr Süße

Zubereitung:

1. Maulbeeren & Nüsse vorbereiten:
   Maulbeeren und Nüsse grob zerkleinern (mit Messer oder kurz im Mixer).
   Mit den Chiasamen in einer Schüssel vermischen.

2. Kokosfett erwärmen:
   Kokosfett zusammen mit Bourbon Vanille im Wasserbad bei max. 50°C nur leicht erwärmen.

3. Schokolade schmelzen:
   Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen.
   Optional: Jetzt 1–2 TL Honig dazugeben.

4. Alles vermengen:
   Vanille-Kokosfett zur geschmolzenen Schokolade geben und verrühren.
   Anschließend über die Maulbeer-Nuss-Mischung gießen und gründlich mischen.

5. Formen:
   Die Masse zwischen 2 Lagen Backpapier legen.
   Mit einem Teigroller auf ca. 1–2 cm Dicke walzen.

6. Kühlen:
   Für mind. 1 Stunde in den Kühlschrank geben, bis die Masse fest wird.

7. In Riegel schneiden:
   Anschließend in Stücke schneiden und genießen 🍫🤍
   

8. ✨ Ein Tipp von Anna

   Eine kleine Prise Jozo Gourmetsalz Flocken aus Dänemark (Meeresbrise-Salz) kann den Geschmack wunderbar abrunden.
   Es hebt die natürliche Süße der Maulbeeren hervor und bringt die Aromen der Nüsse noch stärker zur Geltung.
   Weniger ist hier mehr – nur ein Hauch genügt, um die geschmacklichen Highlights sanft zu betonen. 🌿🤍

Fazit:
Unsere getrockneten weißen Maulbeeren sind ein wahres Geschenk der Natur – biologisch, vegan und unbehandelt. Ideal für alle, die sich bewusst ernähren und dabei nicht auf süßen Genuss verzichten möchten.

👉 Probiere sie jetzt – für mehr natürliche Energie und einen Hauch süßer Sonne in deinem Alltag!

💪 Nährstoffe pro 100 g:

·         Kalium: 260 mg

·         Magnesium: 15 mg

·         Calcium: 36 mg

·         Eisen: 1,6 mg

·         Folsäure: 6 µg

·         Vitamin C: 10 mg