Beschreibung

Rezeptideen:
Gebratener Reis mit Asiagemüse, Hühnerfleisch und Ei

Vegetarische Samosas mit Curry Anapurna und Koriander-Limetten-Joghurt

Gesmokte Burrata mit Vadouvan-Senf-Lack, Thai-Gemüse aus dem Wok und Süßkartoffelpüree

Aloo Gobi – Blumenkohl mit Curry Jaipur und Kartoffeln

Taboulé im Alten Gewürzamt Style mit Raz el Hanout

Tex-Mex Pizza mit Hackfleisch
Dieses Rezept wurde von Anja Würfl zur Verfügung gestellt. Auf Ihrer Webseite „Die Frau am Grill“ finden Sie weitere Rezepte.

Verwendung

Koriander passt zu Äpfeln, Zitrusfrüchten, Pflaumen, Hülsenfrüchten, Kartoffeln, Zwiebeln, Pilzen, Fisch, Huhn, Schwein und Schinken. Unersetzlich beim Backen von herzhaftem Brot.