Zartschmelzend, knackig und schön herb. Diese Tafel ist technisch gesehen eine “70%ige”. In Wahrheit schmeckt sie aber noch ein kleines Bisschen dunkler, denn die restlichen 30% sind nicht wie sonst üblich reiner Zucker, sondern Dattel samt Fruchtfleisch. Die Dattel vermahlen wir ganz fein, sodass du sie nicht herausschmeckst oder spürst. Aber so bekommst du bessere Nährwerte mit beim Naschen. Sie eignet sich auch perfekt zum Backen.

Dunkle Bio Kakao-Tafel. Kakao 70% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen, gemahlene Datteln (30%), Kakaobutter. Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.