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Omas Soßengewürz 80g

11,70

14,63 / 100 g

Gewürzzubereitung für Soßen
Für eine Soße, von der man nie genug bekommen kann!

20 Zutaten bilden ein harmonisches Zusammenspiel. Würzig, ätherisch und komplex. Einfach umami!

Dosierung: Auf 500 ml Basisfond/Soße ca. 2 gehäufte TL Omas Soßengewürz.

Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.

Zutaten:
Kakao (100%), Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Tomaten, Datteln, Pumpernickel (Vollkorn-ROGGENSCHROT, Wasser, Jodsalz, Rübensirup, MALZ), Lorbeerblätter, Zucker braun, Orangenschale, Pfeffer schwarz, Piment, Preiselbeeren, SENF, Wacholder, Holunderbeeren, Liebstöckel, Gewürznelken, Knoblauch, Kümmel, Macis, Thymian. Kann Spuren von SELLERIE enthalten

SKU 153AG

Beschreibung

Rezeptideen:
Geschmorte Lammhaxen mit Omas Soßengewürz

Rinderschmorbraten mit Omas Soßengewürz

Rehragout mit Omas Soßengewürz und Spitzkohl

Braune Grundsoße aus Kalbsknochen mit Omas Soßengewürz

Schäufele aus dem Dutch Oven mit Lauch-Speck-Dampfnudel und Omas Soßengewürz

Ossobuco von der Kalbshaxe mit Schalotten-Portweinjus, Gremolata und Omas Soßengewürz

Verwendung
Ideal für dunkle Soßen, Ragouts, Braten- und Schmoransätze.

Nährwerte
Durchschnittliche kennzeichungspflichtige Nährwerte
gemäß Verordnung(EU) Nr. 1169/2011
100 g/ 100 ml

Energie (in kJ) 1277
Energie (in kcal) 379
Fett (in g) 9,1
– davon gesättigte Fettsäuren (in g) 3,6
Kohlenhydrate (in g) 42
– davon Zucker (in g) 25
Eiweiß (in g) 10
Salz (in g) 0,16

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